青煌～次世代の日本酒～

今日２回目の更新ですが今朝のは昨日の分って事で
これは今日の分です（笑）

いやいや、寒くなってきましたね
昨日なんか蔵周辺では雪が舞ってました
さすがに積もりはしませんでしたけど

めっきり冷え込んできた今朝の気温は２℃
昨シーズンは－８℃までいきました
今シーズンはどれくらいまで冷え込むんでしょうか。

さて、そんな寒い中でも麹を作る為の室(ムロ)の中は
常に３０度以上に保たれています
麹の作業をする時にはどんなに外が寒くても、室に入るときはＴシャツです
気温が冬から一気に夏になっちゃいますからね

そんな麹作りの時によく着ているのがこのＴシャツ
じゃじゃーん

麹Ｔシャツです(笑)
これを着て気合入れて麹作ってます
（速乾だったら尚良しなのに）

ちなみに自作ではありませんよ
このＴシャツの中には「麹」の他に「こうじ」も隠れています
それに麹の元である米も「＊」になっての登場
さらにはKJはきっと「こーじー」って意味でしょう

こんなのを販売してくれている人がいるんです
酒造業界にとってとても良いアピールになるのでありがたい事です
興味がある方は、ネットで「酒Tシャツ」って検索してみて下さい
日本酒だけじゃなくて焼酎やビールのネタもありますよ

さ、麹Tシャツ着て良い麹を作るぞー